Une des employées de ce magasin nous a apporter un certain nombre d'informations concernant la clientèle de ce quartier et les heures où le passage de cette clientèle est important.
En effet la cité administrative située à quelques pas de la barrière judaïque est la principale clientèle de ces commerçants.
Concernant le jardin des fleurs, celle-ci y vient :
Le matin avant avant 9h00
Entre 12h et 14h
Le soir après 18h30
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